Пароконвектоматы RATIONAL

Опыт поставок и обслуживания пароконвектоматов Rational руководителя ООО "Унит" начинается с конца 90-х годов. На наших глазах проходила эволюция этих печей. Для грамотного подбора пароконвектомата под Ваши задачи ждем обращений: +7-812-7481922 или +7-911-9281064. 

Также вы можете оставить запрос.   

                                                                                                                        

Rational - мировой лидер, изобретатель пароконвекционных печей. Последнее обновление всей линейки произошло в мае 2020 года. В компании ООО "Унит" можете приобрести электрические и газовые модели пароконвектоматов, а также задать любые вопросы по установке, подключению и сервисному обслуживанию оборудования Rational.

Компания ООО "Унит" является официальным партнером Rational на территории Российской Федерации, о чем свидетельствует СЕРТИФИКАТ

При необходимости мы можем провести живую презентацию оборудования Rational.

Внимание! С мая 2020 года компания Rational обновила весь модельный ряд пароконвектоматов.

Обновленный модельный ряд  пароконвектоматов Rational представлен ниже в таблице.

Немецкая компания Rational является безусловным мировым лидером по объемам продаж и инновациям в сфере производства пароконвектоматов. К 2020 году производитель занимал около 50%! мирового рынка пароконвекционных печей. Первые пароконвектоматы появились в продаже в 1976 году. Пароконвектомат объединяет в себе возможности пароварки и жарочного шкафа с принудительной системой конвекции. Это позволяет в разы ускорить работу горячего цеха, при меньшем количестве персонала и сокращении потерь сырья. 

На современной профессиональной кухне на долю пароконвектоматов выпадает около 3/4 операций по тепловой обработке блюд. Благодаря встроенным функциям приготовления пищи: таймера, настроек температуры, конвекции, уровня пара, - на выходе вы получаете готовый продукт. Подобная автоматизация производственных процессов благотворно сказывается на скорости и качестве обслуживания и сокращении издержек.

С мая 2020 года Rational предлагает пароконвектоматы двух серий:

iCombi Pro - полностью автоматическое интеллектуальное управление.

- iCombi Classic  - замена CombiMaster Plus, установка параметров в ручном режиме 

i - подразумевает интеллект, и даже в простых конвектоматах Classic печь активно помогает повару справляться со своими задачами.

Новые пароконвектоматы моются новыми таблетками, теперь зеленого цвета. ополаскивающие таблетки остаются прежними.

Таблица модельного ряд  пароконвектоматов Rational. 

Пароконвектомат RATIONAL серии Габариты, мм Характеристика
iCombi Pro 6-1/1  850x842x754  мощность: 10,8 кВт напряжение: 380 В, вместимость: 6 х 1/1GN, вес 99 кг

iCombi Pro 6-1/1 газ
850x842x754   мощность: 13/13,5 кВт, напряжение: 220 В,  вместимость: 6 х 1/1GN, вес 117 кг
iCombi Pro 10-1/1  850x842x1014 мощность: 18,9 кВт, напряжение: 380 В, вместимость: 10 х 1/1GN, вес 127 кг
iCombi Pro 10-1/1 газ 850x842x1014 мощность: 22/23 кВт, напряжение: 220 В, вместимость: 10 х 1/1GN, вес 155 кг
iCombi Pro 6-2/1  1072x1042x754 мощность: 22,4 кВт, напряжение: 380 В, вместимость: 6 х 2/1GN, вес 137 кг
iCombi Pro 6-2/1 газ 1072x1042x754 мощность: 28/29,5 кВт, напряжение: 220, вместимость: 6 х 2/1GN, вес 144 кг
iCombi Pro 10-2/1 1072x1042x1014 мощность: 37,4 кВт, напряжение: 380 В, вместимость: 10 х 2/1GN, вес 179 кг
iCombi Pro 10-2/1 газ 1072x1042x1014 мощность: 40/42 кВт, напряжение: 220, вместимость:10 х 2/1GN, вес 192 кг
iCombi Pro 20-1/1  877x913x1807 мощность: 37,2 кВт, напряжение: 380 В, вместимость: 20 х 1/1GN, вес 263 кг
iCombi Pro 20-1/1 газ 877x913x1807 мощность: 42/44 кВт, напряжение: 220, вместимость: 20 х 1/1GN, вес 284 кг
iCombi Pro 20-2/1  1082x1117x1807  мощность: 67,9 кВт, напряжение: 380 В, вместимость: 20 х 2/1GN, вес 336 кг
iCombi Pro 20-2/1 газ 1082x1117x1807  мощность: 80/84 кВт, напряжение: 220, вместимость: 20 х 2/1GN, вес 379 кг


iCombi Classic 6-1/1
 
850x842x754  мощность: 10,8 кВт напряжение: 380 В, вместимость: 6 х 1/1GN, вес 93 кг

iCombi Classic 6-1/1 газ 
850x842x754  мощность: 13/13,5 кВт, напряжение: 220 В, вместимость:6 х 1/1GN, вес 101 кг
 
 iCombi Classic 10-1/1
850x842x1014 мощность: 18,9 кВт, напряжение: 380 В, вместимость: 10 х 1/1GN, вес: 121 кг
 iCombi Classic 10-1/1 газ 850x842x1014 мощность: 22/23 кВт, напряжение: 220 В, вместимость: 10 х 1/1GN, вес 139 кг
 iCombi Classic 6-2/1 1072x1042x754 мощность: 22,4 кВт, напряжение: 380 В, вместимость: 6 х 2/1GN, вес 131 кг
iCombi Classic 6-2/1 газ 1072x1042x754 мощность: 28/29,5 кВт, напряжение: 220, вместимость: 6 х 2/1GN, вес 128 кг
iCombi Classic 10-2/1  1072x1042x1014 мощность: 37,4 кВт, напряжение: 380 В, вместимость: 10 х 2/1GN, вес 160 кг
iCombi Classic 10-2/1 газ 1072x1042x1014 мощность: 45/50 кВт, напряжение: 220, вместимость: 10 х 2/1GN, вес 184 кг
 iCombi Classic 20-1/1 877x913x1807 мощность: 37,2 кВт, напряжение: 380 В, вместимость: 20 х 1/1GN, вес 231 кг
 iCombi Classic 20-1/1 газ 877x913x1807 мощность: 42/44 кВт, напряжение: 220, вместимость: 1/1, вес 276 кг
 iCombi Classic 20-2/1 1082x1117x1807  мощность: 67,9 кВт, напряжение: 380 В, вместимость: 20 х 2/1GN, вес 304 кг
 iCombi Classic 20-2/1 газ 1082x1117x1807  мощность: 80/84 кВт, напряжение: 220, вместимость: 20 х 2/1GN, вес 371 кг

Внимание! Компания Rational  выпустила новые  мини пароконвектоматы iCombi Pro XS и Combi Master XS!

Звоните по телефонам: 8(812) 7481922 или 89119281064. Или отправьте заявку на электронную почту: info@kitchenprof.ru. Мы свяжемся с вами  в ближайшее время! 

Вы можете задать любые вопросы по установке, подключению, сервисному обслуживанию оборудования Rational. Гарантия 2 года после подключения!

В компании ООО "Унит" вы можете купить моющие средства Rational жидкие и в таблетаках, а также предлагаем со склада по хорошим ценам различные фирменные аксессуары Rational: противни для гриля и пицци, листы для омлета, коптильня, формы для жарения и выпекания, спицы для поросят, решетки для куры гриль и т.д..
Мы продаем оборудование Rational с конца 90-х годов!

.ਪ